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Alla scoperta delle peculiarità culinarie della pecora sopravvissana

Alla scoperta delle peculiarità culinarie della pecora sopravvissana!
Con gli studenti dell’Alberghiero Ipssar San Benedetto del Tronto.

 

news COLDIRETTI: TAROCCO UN AGNELLO SU DUE, PER PASQUA ARRIVANO QUELLI MADE IN MARCHE

Agnelli dell’Est Europa che hanno viaggiato per migliaia di chilometri o provenienti già congelati dalla Nuova Zelanda, tutti pronti per essere spacciati come nostrani. Sono i “tarocchi” che i consumatori

(leggi tutto)…

 

Cena SlowFood da Damiani e Rossi

Una cena con lo chef Aurelio, tra tradizione e nuove interpretazioni, all’insegna dei presidi Slow Food

 

Transumanza

“La Sopravvissana nelle Marche” a Tipicità il 5, 6, 7 marzo 2016

 

La Sopravvissana nelle Marche

“La Sopravvissana nelle Marche” a Tipicità il 5, 6, 7 marzo 2016